Салат из печени

Салат из печени

Салат из печени с яичными блинчиками. Салатик получается сытный и изумительно вкусный. Не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит. Морковь натереть на терке, луковицу порезать. На сковороду наливаем немного растительного масла кладем лук и обжариваем до полупрозрачности. Добавляем морковь и обжариваем все месте доготовности. читать далее

Очень вкусный салат из печени трески с невероятно свежей и вкусной заправкой! Весь секрет этого салата в заправке, она просто неимоверно ароматная и по-весеннему свежая. Приготовление салата занимает минимум времени, но вкус у него просто потрясающий! Отварные вкрутую яйца, чистим, разделяем на белки и желтки. Белки, свежие огурцы, маринованные. читать далее

Яблоки нарезать и обжарить. Печень разрезать на порционные куски, посолить, поперчить. Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. В соуснике смешать немного яблочного повидла, красного вина и бальзамического уксуса. На блюдо выложить порвfнные руками листья салата, печень, яблоки. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Полить заправкой. читать далее

Рецепт простого и вкусного салата с куриной печенью. Подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Все продукты можно брать в произвольном количестве. Грибы можно взять маринованые. Подготовленную печень положить в кипящую воду и варить после повторного закипания 10 мин. Грибы после повторного закипания варить 5 мин. Лук порезать. читать далее

Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить морковь на сковороде с растительным маслом. В миску нарезать кубиками печень и отварные яйца. Добавить обжаренную морковь и консервированный горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и майонез. Посолить по вкусу. читать далее

Салат слоеный ,поэтому требует предварительной подготовки ,итак приступим: 1.Отвариваем куриную печень мин 15 мин. 2.Отвариваем в подсоленной воде яйца. 3.Натираем по отдельности на крупной терке печень,маринованные огурчики,яйца,сырую морковь и сыр.Нарезаем мелко репчатый лук . 4.Обжариваем на растительном масле по отдельности натертую морковь. читать далее

Салат «Печень под шубой». Получается настолько нежный, мягкий, сочный, ароматный и вкусный, что все, кто пробуют остаются в восторге. Такой салатик достойно составит конкуренцию практически любым блюдам. Печень говяжью отварить и натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Луковицу нарезать и замариновать. 1 слой печень с майонезом,2. читать далее

Лук нарезать полукольцами, выложить лук в чашечку и налить воды и уксуса (1 ст.воды = 1 ч.л. уксуса) и оставить на 2-3 часа. Пока лук маринуется, печень отварить, остудить и порезать соломкой. Как лук замаринуется воду слить и добавить к печени и присолить. Масло раскалить и залить лук и печень, можно кушать сразу, но я рекомендую такой салат. читать далее

Все ингредиенты порезать соломкой.Яйца отварить-соломкой,маринованные огурцы-соломкой.укроп-мелко порезать. Печень промыть, просушить бумажными полотенцами, удалить пленку. нарезать соломкой или брусочками и обжарить на растительном масле до готовности(не передержать!).посолить и поперчить по вкусу. Грибы свежие (любые) тоже соломкой и обжарить. читать далее

Очень вкусный и нарядный салатик на праздничный стол и на каждый день. Всегда заканчивается первым! Сытный, ароматный, невероятно вкусный салат. Никто сразу не может определить, из чего он сделан, поэтому каждый обязательно попробует! Приготовление: Печень обжарить на сильном огне. Взбить яйца, добавить соль и муку. Пожарить блинчики. Порезать. читать далее

Печень обжариваем до готовности на растительном масле. За пару минут добавляем соль по вкусу. Остужаем печень. Картофель, морковь отварить в кожуре. Яйца отварить в крутую. Картофель, морковь, сыр, яйца натираем на крупную терку. На блюдо выкладываем слой картофеля, намного посолить. Сверху смазываем майонезом или сметаной. Сверху выкладываем. читать далее

Таким сытным салатом можно поужинать или подать на второе в обед. Приготовится быстро,если одновременно поставить вариться печёночку и в это время подготавливать овощи. Количество яичных блинчиков может быть и больше. Идея (только с куриной печёнкой) принадлежит Юлии (Эволюция). Мне,как любителю любой печёночки,очень понравилось! 1.Отварить. читать далее

Предлагаю рецепт вкусного и сытного слоеного салата с говяжьей печенью, который великолепно будет смотреться на праздничном столе. 1. Лук нарезаем мелкими кубиками 2. Морковь, огурцы, печень и белки натираем на крупной терке по отдельности 3. Желтки натираем на мелкой терке 4. Лук и морковь обжарить до мягкости, приправить солью и перцем. читать далее

Печень в этом салате совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится. Печень отварить, остудить нарезать соломкой. Обжарим лук до полу прозрачности, добавляем тертую морковь и тушим до готовности. Огурец нарезаем соломкой. Все смешиваем, заправляем. читать далее

Отварить куриную печень и охладить Приготовить желе из куриного бульона и желатина обжарить лук с морковью Порезать печень кусочками сверху обжареные овощи верх украсить кусочками куриного желе Пропитаться 2 часа и можно подавать к столу. читать далее

1. Подготавливаем продукты. 2. Готовим кускус согласно рекомендациям на упаковке. 3. Нарезаем овощи кубиком. Мелко нарезаем зелень. 4. Делаем заправку для салата. В чашку кладем измельченный чеснок, добавляем оливковое масло, перец, соль и 1 ст. л. лимонного сока. Все перемешиваем. 5. Собираем наш салат. В чашку выкладываем нарезанные овощи. читать далее

Источник:
Салат из печени
Салат из печени с яичными блинчиками. Салатик получается сытный и изумительно вкусный. Не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит. Морковь натереть на терке, луковицу
http://www.koolinar.ru/catalog/all?first=7&second=48

Салат из печени с фасолью

Очень удивилась, что не нашла такого рецепта на любимом «Поваренке». А родился он очень-очень давно, еще в конце 90-х, мы с подругой захотели салата из фасоли с мясом, но мяса в холодильнике не оказалось, зато была печень, в общем, голь на выдумки хитра, получился такой вот салатик. Очень уж он нам тогда понравился. Потом довелось мне поработать поваром в кафе, начальство попросило придумать новые блюда для меню, тогда я и среди других блюд предложила как вариант этот салат. Не поверите, но он прижился у нас с забавным названием «Фасолька».

  • Фасоль консервированная (У меня белая) — 1 бан.
  • Печень куриная — 300 г
  • Лук репчатый (в зависимости от размера) — 1-2 шт
  • Морковь (в зависимости от размера) — 1-2 шт
  • Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
  • Чеснок (по вкусу) — 1-2 зуб.
  • Майонез — 2-3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Фасоль у меня оказалась в наличии белая, консервированная, вообще, раньше варили красную фасоль долго-долго. Пойдет любая, какая есть в доме, хоть отварная, хоть консервированная, хоть красная, хоть белая, только не в томатном соусе.
Фасоль выкладываем из банки в дуршлаг и промываем.
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Печень у меня обнаружилась в морозилке куриная, хотя подойдет и говяжья, собственно, с нее-то все и началось когда-то.
Обрезаем все пленочки, промываем, нарезаем соломкой, солим, перчим по вкусу и обжариваем на сильном огне, главное — не пережарить, иначе печень будет жесткой.

Вот такой набор ингредиентов у меня получился.

Смешиваем все наши продукты, выдавливаем пару зубчиков чеснока (вообще, по вкусу, можно и больше). Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.

Кстати, очень вкусно получается, если добавить натертый на мелкой терке колбасный сыр. Сегодня у меня его просто не было в наличии.
Даём салатику настояться хотя бы минут 30. Очень вкусный и сытный салатик готов.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Фотографии «Салат из печени с фасолью» от приготовивших (1)

5 ноября 2017 года kateqq #

25 октября 2017 года ati19820310 #

26 января 2017 года Яумамыкулинар #

7 февраля 2016 года Tanya1833 #

7 февраля 2016 года Tanya1833 #

15 октября 2015 года Тетя Федя #

8 июня 2015 года Ksenja-87 #

27 октября 2014 года baikel #

13 апреля 2014 года tkachiha #

8 декабря 2013 года Yuliassa #

16 октября 2013 года any_any #

26 марта 2013 года geletiy #

26 января 2013 года НюШа87 #

22 января 2013 года yohoho # (модератор)

8 декабря 2012 года тма75 #

8 декабря 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

21 октября 2012 года enia-84 #

21 октября 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

9 октября 2012 года NATA8106 #

9 октября 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

8 октября 2012 года АННА ЭЛЬМОВА #

9 октября 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

6 октября 2012 года shiko77 #

6 октября 2012 года Iyshka # (автор рецепта)

6 октября 2012 года shiko77 #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источник:
Салат из печени с фасолью
Салаты из мясных субпродуктов
http://www.povarenok.ru/recipes/show/68295/

Салат из печени трески с огурцом и маслинами

Этот деликатесный салат из печени трески удовлетворит запросы самого требовательного гурмана. Сочетание нежной печени трески с зеленью, огурцом и черными маслинами дает изысканный и неповторимый вкус, напоминающий о дорогих ресторанах где-нибудь в Париже или Ницце. Готовится такое кулинарное чудо очень и очень просто.

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Тамара 26.11.13
Люблю печень трески. Мало того, что это вкусно, так еще и полезно. Готовлю обычно с луком, яйцом и, собственно, с печенью. Понравился и этот салат. Теперь буду его делать.

Нина 27.11.13
Знаете, приготовила, оригинально и вкусно! Огурцы, как ни странно, прекрасно гармонируют с печенью трески. А оливки придают салату пикантность. Жаль не узнала этого рецепта во время урожая огурцов.

Кристина 10.12.13
Так люблю вкус печени трески, салат конечно не из дешевых, на думаю на новый год можно себе позволить так украсить стол, обязательно на этот новый год приготовлю, хочу порадовать мужа и сына, моя благодарность за рецепт.

Татьяна 21.12.13
Не могу не согласиться, что салат действительно изысканный, если учесть его вкуснейшие составляющие, печень трески, да еще с огурчиками и маслинами). Главное нужно все очень аккуратно порезать, кроме маслин конечно, чтобы не испортить внешнего вида блюда. И главное его необязательно поливать оливковым маслом, вполне хватит масла, в котором находилась печень трески и вкус будет только насыщеннее.

Елена 17.03.14
Печень трески в сочетании с зеленью и свежими огурчиками получается невероятно вкусной. Один раз попробовала, теперь готовлю этот салатик на все праздники и считаю его главным украшением стола).

Мика 14.11.14
Оригинальный салатик. Вполне пойдет в качестве второго блюда. Нехрен обжираться! )))

Альбина 23.01.15
А я уже два салата знаю из печени трески — с яйцом, рисом и луком (в виде шариков), тоже на этом сайте подсмотрела рецептик, и вот этот — с маслинами и огурчиком. Делала оба, и мне понравился и тот, и этот. Вообще с печенью трески все салаты получаются вкусными — еще бы, такой деликатес)).

Валентина 04.03.18
Салат класс. Но я еще добавила немножко каперсов. Спасибо за рецепт!

Алена
Валентина, спасибо за отзыв )))


Вкуснейшие пирожки с капустой


Помидоры в собственном соку без стерилизации


Фаршированные кабачки — вкуснее не бывает


Янтарное яблочное варенье


Острые соленые помидорчики


Фаршированные помидоры


Цыпленок табака


Соте из баклажанов на зиму


Для этой картошечки даже мясо не нужно


Потрясающий пирог со сливами — быстро и невероятно вкусно


Тещин язык — острый деликатес


Беляши — сочная начинка, а тесто буквально тает во рту

Рецепты по ингредиентам

Таможенник:
— Назовите причину выезда из страны?
— Печень.
— Не понял?
— Понимаете, на трезвую голову жить в России нельзя, а печень у меня больная.
еще>>


Маринованный перец на зиму


Маринованные сливы — лучший рецепт


Кабачки по-корейски — это необыкновенно вкусно


Молодая картошечка в духовке -м-м-м объедение.


Торт с вишней «Монастырская изба»


Сациви из курицы


Торт Прага — торт без хлопот!


Варенье из груш и слив


Пирог с персиками на скорую руку


Ткемали с яблоками на зиму


Банановый торт без выпечки

Источник:
Салат из печени трески с огурцом и маслинами
Быстрый и очень вкусный салат с печенью трески, огурцом, маслинами и луком.
http://www.good-menu.ru/ensalada/salat-iz-pecheni-treski-s-ogurzom43.html

COMMENTS