Салат из кальмаров рецепт

Салат из кальмаров – самый вкусный рецепт к Новому 2017 году

Салат из кальмаров – самый вкусный рецепт к Новому 2017 году

Наиболее распространенное блюдо — салат из кальмаров.

Но важно знать, как правильно приготовить кальмары для салата. Их можно отваривать как целиком, так порезанными на кусочки. Опустите этот морепродукт в горячую воду на 15 секунд, но не более, поскольку тогда их вкус будет напоминать резину. Воду не забудьте перед этим посолить, добавить перец и лавровый лист. Теперь, когда вы знаете, как правильно отварить кальмары для салата, давайте приступим к приготовлению самого блюда.

Салат из кальмаров: простой рецепт

Нарежьте 1 луковицу полукольцами и ошпарьте кипятком.

Отварите 4 яйца, натрите их на терке.

Сварите 0,5 кг нашего морепродукта, как указано выше, нарежьте тонкими колечками.

Смешайте с луком и банкой консервированного горошка, добавьте укроп, майонез или сметану.

Все перемешайте. Блюдо готово.

Есть еще один рецепт салата из кальмаров:

Сварите 3 моркови, натрите их на терке.

Отварите 2 яйца, нарежьте кубиками.

Нарежьте кубиками 2 маринованных огурца, порежьте 1 луковицу.

Все эти ингредиенты перемешайте с нашим главным продуктом, сбрызните все лимонным соком, посолите, добавьте специи, заправьте сметаной или майонезом.

Салат из кальмаров имеет много разных рецептов приготовления. Например, можно сделать его с грибами. Для этого отварите вешенки в течение 5 минут в подсоленной воде, потом порежьте. Лук измельчите и ошпарьте кипятком. Порежьте кубиками яйца. Сделайте салат из кальмаров, смешав эти продукты с нашим моллюском, смажьте все майонезом. Сверху можно украсить листьями петрушки.
Теперь вы знаете несколько вариантов, как приготовить салат из кальмаров.
Что еще можно приготовить из кальмаров? Из них можно сделать рис с овощами, нафаршировать различными начинками, приготовить необычный шашлык, а некоторые умудряются сделать потрясающий борщ. Поэтому не бойтесь экспериментировать, как видите, выбор блюд достаточно велик, а главное – очень необычен.

Источник:
Салат из кальмаров – самый вкусный рецепт к Новому 2017 году
Сейчас очень многие любят есть морепродукты. Совсем не обязательно идти за этим в ресторан – их можно приготовить в домашних условиях. Мясо кальмаров
http://www.pokushay.ru/10248-salat-iz-kalmarov-samyy-vkusnyy-recept-k-novomu-2015-godu.html

Салат из кальмаров с ананасами

Легкий, свежий салат. Кальмар, сам по себе, в общем-то, безвкусный, очень выигрывает в сочетании с ананасом и небольшой лимонной кислинкой. Изначально салат не собирался на конкурс. Но благодаря поддержке друзей — он все-таки это сделал. и отправился. «Scarlett к 8 Марта».

  • Кальмар — 800 г
  • Яйцо куриное (отваренные вкрутую) — 6 шт
  • Ананас (консервированные, удобнее брать уже нарезанные кусочками) — 1 бан.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
  • Лимон — 1/4 шт
  • Майонез (лучше легкий) — 150 г

Кальмаров чистим, моем и отвариваем. Я кладу в холодную воду, довожу до кипения, затем на сильном огне варю минуты 3–4. Остужаем.

Режем кальмаров соломкой.

Яйца также режем «соломкой» (ну, или как получится).

Кладем в салат кукурузу и ананасы (жидкость сливаем, ананасы режем, если они оказались колечками).

Берем четвертинку лимона (у меня он маленький), снимаем цедру и мелко измельчаем.
Снимаем с этого куска лимона белую толстую кожицу. Мякоть режем очень мелко (или перемалываем в комбайне). Добавляем в салат.
Заправляем майонезом. Соль и перец можно добавить по вкусу, но сначала попробуйте – вкусно без всяких добавок.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

27 января 2012 года tanyushkar12 #

2 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

2 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

17 февраля 2010 года tanu6kin21 #

17 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

17 февраля 2010 года tanu6kin21 #

17 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

8 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #

8 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

29 августа 2009 года olmora #

31 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

21 апреля 2009 года Илюза #

1 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

16 марта 2009 года Meotida #

20 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

6 марта 2009 года Pachita #

6 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

3 марта 2009 года Верусечка #

3 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

3 марта 2009 года Верусечка #

4 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 марта 2009 года Верусечка #

5 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

7 марта 2009 года Верусечка #

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

8 марта 2009 года Верусечка #

8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 февраля 2009 года ТАМюшка #

25 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

24 февраля 2009 года Улитыч #

25 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

24 февраля 2009 года boksy #

25 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

24 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #

25 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

23 февраля 2009 года Natali2607 #

23 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

22 февраля 2009 года ВИКА-72 #

22 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

22 февраля 2009 года tat70 #

22 февраля 2009 года tat70 #

22 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

22 февраля 2009 года Мирославочка #

22 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

22 февраля 2009 года Konniia #

22 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

23 февраля 2009 года Konniia #

23 февраля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

24 февраля 2009 года Konniia #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источник:
Салат из кальмаров с ананасами
Салаты из морепродуктов
http://www.povarenok.ru/recipes/show/20185/

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Запеканка из картофеля с белыми грибами и сливками

40 минут

Легкий

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку.
Отварить кальмаров: опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и нарезать соломкой.

Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).

Яйца отварить и нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить, измельчить в чесноковыжималке и смешать с майонезом.
Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком.

Салат с рукколой, креветками, авокадо и помидорами черри

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Спасибочки за салат и за другие рецепты. Сегодня накрывала Рождественский стол кумовьям! Все хвалили и пальчики облизывали 🙂 С вашим сайтом все настолько просто!

Подскажите, пожалуйста. Купила кальмаров глазированных (во льду). Как их приготовить для этого салата? как правильно разморозить? заранее спасибо)

ОляшкаС, лучше всего длительная разморозка, в холодильнике. Размораживаться могут 1-2 суток, в зависимости от веса.

Олеся, спасибо Вам большое за оперативный ответ. Делюсь результатами: кальмары я размораживала ночь в холодильнике, потом в тепле полдня. С варкой немного не вышло: после 2-х минут варки они были еще (или уже?) жесткими, поэтому варила около часа (прочитала такой совет), кальмары стали мягкими. Добавила где-то треть от плода болгарского перца (желтого), чеснок — одну дольку, из зелени — укроп. Получился отличный салат, нежный вкус и приятный весенний цвет. ушел на ура. Спасибо Вам, Олеся, за Ваши рецепты и за сайт. Как стали жить отдельной семьей, так с Вашего сайта и не ухожу)))) Все-все получается с первого раза благодаря подробному описанию))) Счастья Вам, здоровья, ждем с нетерпеньем новых идей. P.S. отдельное спасибо за видео-рецепт с куличом (извините, если не в тему, просто благодарности нет предела. )

ОляшкаС, рада, что все-таки блюдо удалось 🙂 И также очень рада, что понравился кулич :)))
В следующий раз, варите кальмаров еще меньше. Положите их в кипящую воду и как только кальмары станут матовыми (30-60 секунд), вынимайте из воды — они уже готовы. Действительно, для небольшого кол-ва кальмаров 2 минут может быть много.

Пробовала, не очень понравился. Я делаю салат с кальмарами по-другому: вареные кальмары режу соломкой, добавляю мелко порезанное вареное яйцо, консервированную кукурузу и майонез. Даже муж, хоть и не любит кукурузу в салатах, уплетает за обе щеки))

Источник:
Салат из кальмаров с плавленым сыром
Салат из кальмаров с плавленым сыром — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=360-recept-Salat-iz-kalmarov-s-plavlenym-syrom

COMMENTS